Ciasto proste w wykonaniu ale bardzo smaczne. Delikatny makowy biszkopt przełożony budyniowym kremem, nakryty herbatnikami i oblany czekoladową polewą. Rozpoczął się Adwent i wielkimi krokami zbliżają się święta, wkrótce więc przepisy na potrawy postne i świąteczne. Gorąco zachęcam Czytelników do dzielenia się swoimi przepisami, każdy ma jakiś ciekawy przepis, którym warto się pochwalić.
REKLAMA
W sklepach mamy zatrzęsienie różnych chlebów, często nie wiemy który wybrać. Często okazuje się również, że kupiony chlebek nam nie smakuje, oczekiwaliśmy czegoś innego. Zachęcam do upieczenia własnego chleba, nie potrzebujemy do jego wypieku skomplikowanych sprzętów ani umiejętności. Musimy jedynie wyhodować zakwas, dzięki któremu chlebek uzyska niepowtarzalny smak i aromat.
Ciasto dla wielbicieli słodkości i dla dzieci - czekoladowy biszkopt i pyszna, delikatna masa z mlekiem w proszku. Bardzo łatwe wykonanie nawet dla początkujących w kuchni. Do złudzenia przypomina mleczne kanapki ze sklepu, ale jest oczywiście smaczniejsze.
Sezon na brokuły w pełni, jednak nie doceniamy w pełni tych warzyw - a naprawdę warto. Brokuły są cennym źródłem witaminy C, posiadają także sole mineralne takie jak - wapń, fosfor, żelazo, siarkę i potas a także witaminy A, B1, PP. W ich składzie znajduje się też magnez niezbędny do prawidłowego funkcjonowania serca. Warzywo to jest niskokaloryczne i zawiera dużo błonnika pokarmowego. Najkorzystniej dla naszego zdrowia byłoby, gdybyśmy jedli brokuły surowe. Kiedy je gotujemy, postarajmy się robić to jak najkrócej lub gotujmy na parze, stracą wtedy mniej składników odżywczych. Proponuję sałatkę z brokułem i serem feta w jogurtowym sosie.
Delikatne, czekoladowo-kawowe ciasto, swoją nazwę zawdzięcza dodatkowi cukierków kukułek do jednej z warstw. Może z powodzeniem zastąpić tort. W wykonaniu Natalki smakowało wyśmienicie, momentalnie zniknęło z talerzy.
Cukinia przywędrowała do nas z Włoch. Bardzo chętnie uprawiana w naszym kraju, możemy ją jeść na surowo, robić z niej sałatki, leczo, dusić i w końcu piec ciasta. To łatwostrawne i łagodne w smaku warzywo, zawiera potas, żelazo, magnez oraz witaminę A, C, K, PP i B1. Odkwasza organizm i można ją podawać już półrocznym dzieciom. Jedzmy więc cukinię na zdrowie i przygotujmy z niej pyszne danie obiadowe w wykonaniu mojej córki Natalki - cukinię faszerowaną mielonym mięsem.
Bardzo smaczne i efektownie wyglądające ciasto. Nie jest też pracochłonne, ponieważ pieczemy tylko dwa placki, które przekładamy kremem budyniowym.
Sezon na śliwki w pełni, możemy cieszyć się smakiem tych owoców do woli i zamknąć je w słoikach, aby zimą osłodziły nam długie wieczory. Śliwki posiadają wiele cennych właściwości: regulują trawienie, chronią przed wolnymi rodnikami a nawet poprawiają humor. Dzięki zawartości witaminy A i E są uznawane za cenne przeciwutleniacze. Zawierają też potas, wapń i fosfor, a także sporo witaminy B, dlatego wpływają kojąco na układ nerwowy i samopoczucie. Jedzmy więc te owoce na zdrowie a na zimę zróbmy pyszne powidła.
Szybkie danie dla leniwych albo zapracowanych osób. W różnych regionach pod tą nazwą kryje się inna potrawa, u nas jest to biały ser z dodatkiem jaj i mąki, wyrobiony szybko na ciasto, które jest krojone na kawałeczki i gotowane. Podawane na słodko ze śmietaną lub z tartą bułką podsmażaną na maśle. Kiedy brakuje nam pomysłu na deser lub kolację, a w lodówce posiadamy twaróg lub biały ser, zachęcam do zrobienia leniwych. Smakują one zarówno dzieciom, jak i dorosłym.
Ciasto o intrygującej nazwie ale bardzo smaczne i efektownie wyglądające. Jeżeli wszystkie teściowe miałyby piec takie pyszności, byłoby wspaniale. To prezentowane na zdjęciach jest w wykonaniu mojej córki Natalki. Kruche ciasto w połączeniu z wiśniami i bitą śmietaną smakuje wyśmienicie.
Jest wiele gotowych lazanii, ale jeżeli zrobimy ją sami, przygotowując nawet własne płaty makaronowe, ta potrawa będzie wyśmienita. Jest przy tym trochę pracy, ale naprawdę warto. Lazania, którą opisuję została wykonana przez moje córki - Natalkę i Olę.
REKLAMA