Tradycyjne ciasteczka w kształcie orzeszków, pamiętam je z czasów dzieciństwa. Dawniej pojawiały się na ważnych uroczystościach i w czasie świąt. Może powrócić do tej tradycji i przygotować je na tłusty czwartek? Do ich wypieku musimy posiadać specjalną patelnię, opiekacz (można kupić w sklepach z AGD) lub metalowe foremki. Są proste w wykonaniu, pieczenie wymaga trochę cierpliwości. Możemy je nadziewać dowolnym kremem.