Do wykonania tego ciasta posłużyło nam kilka innych przepisów, z każdego wybrałyśmy jakąś część i tak powstała brzoskwiniowa pianka. Całość bardzo lekka i delikatna, kruche ciasto, brzoskwiniowa wkładka i dużo pysznej pianki. Ciasto nie jest słodkie, smak pianki możemy modyfikować różnymi galaretkami, także zamiast brzoskwiń możemy dać inne sezonowe owoce. Polecam.