To receptura domowa, trudno ją przerobić na skalę dużego browaru. Wystarczy chociażby temperatura różniąca się o stopień albo dwa, nieco inna ilość drożdży, aby uzyskać inny smak - mówi o swoim zwycięskim piwie Czesław Dziełak, piwowar z Wyłudek w gminie Korycin. Tak jak informowaliśmy, wygrał on po raz drugi z rzędu Birofilię, największy w Europie, międzynarodowy festiwal poświęcony tematyce piwnej i piwowarskiej.