Wyjazd spełnił nasze oczekiwania. Odwiedziliśmy gospodarstwa, które od wielu lat zajmują się produkcją i promocją zdrowej żywności. Poznaliśmy różne formy działalności. Utwierdziliśmy się w przekonaniu, że produkcja zdrowej żywności jest naszą przyszłością - mówi koordynator projektu Andrzej Grygoruk. Kilka dni temu odbyła się wizyta studyjna poświęcona przetwórstwu produktu lokalnego. Jej uczestnicy to samorządowcy, przetwórcy oraz rolnicy z gmin Nowy Dwór, Lipsk i Dąbrowa Białostocka.