Wystarczy zrobić 4-centymetrowy otwór, włożyć rurkę i podstawić naczynie. Sok sam leci cienką strużką.
Dziś w Poczopku odbywa się Święto Brzozy. Są wykłady na temat dawnych zwyczajów wiejskich, warsztaty rzeźby, pokazy wypalania dziegciu, można dowiedzieć się wiele o radiestezji i leczniczych właściwości drzew.
Chętni mogą także spróbować soku z brzozy. Przed laty specyfik ten, zbierany właśnie wczesną wiosną, przechowywano do żniw, bowiem najlepiej gasił pragnienie. Dziś na Białorusi zbiera się 30 tysięcy litrów oskoły. Sok z brzozy można pozyskiwać w Puszczy Knyszyńskiej, jednak jest do tego potrzebna zgoda leśników.
Sok z brzozy ma właściwości zdrowotne, jest bogaty w witaminy i mikroelementy. Niektóre kobiety dla zachowania urody myją nim twarz.
Więcej informacji na temat imprezy w Poczopku zamieścimy dziś na iSokolka.eu.
(is)
Święto Brzozy w Poczopku. Zdjęcia: