W sklepach mamy zatrzęsienie różnych chlebów, często nie wiemy który wybrać. Często okazuje się również, że kupiony chlebek nam nie smakuje, oczekiwaliśmy czegoś innego. Zachęcam do upieczenia własnego chleba, nie potrzebujemy do jego wypieku skomplikowanych sprzętów ani umiejętności. Musimy jedynie wyhodować zakwas, dzięki któremu chlebek uzyska niepowtarzalny smak i aromat.