Od 27 września do 10 października 41 młodych ludzi z Zespołu Szkół Rolniczych w Sokółce, z klasy IV (technik rolnik) oraz III i IV (technik hotelarstwa) brało udział w praktykach zawodowych, które odbyły się w mieście Leptokaria, na Riwierze Olimpijskiej w Grecji. Program praktyk obejmował nie tylko pracę na plantacji jadalnych kasztanów, ale także zwiedzanie plantacje kiwi, gajów oliwkowych, sadów brzoskwiniowych i plantacji bawełny.
Uczniowie odwiedzili rodzinną firmę zajmującą się wytwarzaniem sera typy feta, gdzie mogli obserwować proces produkcji tego smakołyku. Młodzież z zajmowała się również poznawaniem specyfiki pracy hoteli w kraju, w którym turystyka zajmuje drugie miejsce w tworzeniu dochodu narodowego. Dziewczęta i chłopcy wykonywali prace porządkowe, recepcyjne, poznawali zasady obsługi gości.
Organizatorzy zadbali o możliwość poznania kultury i tradycji Grecji. Dlatego też zorganizowane zostały wycieczki, wyjazdy i inne atrakcje (jak wieczór grecki), aby przybliżyć młodzieży kraj, w którym przebywali.
Uczniowie podczas podróży zwiedzili siedem krajów, poznali funkcjonowanie turystyki w Grecji, zapoznali się z produkcją rolniczą tego kraju oraz jego kulturą i tradycjami. Wkrótce otrzymają certyfikaty uczestnictwa w praktykach.
Wyjazdy zorganizowany został we współpracy z Akademickim Centrum Informacji i Edukacji Europejskiej w Warszawie, w ramach projektu pt. „Nowoczesne i ekologiczne rolnictwo przyszłością Europy” przy wsparciu Programu UE „Erasmus +”.
ZSR w Sokółce
Młodzież z ZSR w Sokółce w Grecji. Zdjęcia - Tadeusz Otoka: