Sernik inny niż te pieczone, masę serową gotuje się w garnku i wykłada na herbatniki lub upieczone placki. Jest delikatniejszy w smaku i szybciej go się wykonuje. Możemy do jednej części masy serowej dodać kakao i wtedy wyjdzie nam dwukolorowy, mnie jednak lepiej smakuje śmietankowy. Polecam go nawet niedoświadczonym w kuchni, tu nic nie można zepsuć. Pod warunkiem, że nie przypalimy masy.