Łukasz Ancypo i Halina Raducha zostali uhonorowani przez wojewódzkie władze samorządowe za produkty regionalne docenione na ostatniej Polagrze - za kindziuk sokólski i klinek dąbrowski.
29 listopada w sali konferencyjnej Urzędu Marszałkowskiego w Białymstoku podczas sesji sejmiku województwa podlaskiego, odbyła się prezentacja XIII edycji konkursu "Nasze Kulinarne Dziedzictwo - Smaki Regionów". Uhonorowano także laureatów nagrody "Perła 2013" z województwa podlaskiego.
W tym roku aż dwie "Perły" zdobyli mieszkańcy powiatu sokólskiego - Łukasz Ancypo za kindziuk dojrzewający sokólski i Halina Raducha za klinek dąbrowski.
- Bardzo się cieszę, że nasz Departament Rolnictwa i Obszarów Wiejskich tak dba o regionalnych wytwórców, bo stanowią oni wizytówkę i chlubę regionu, o czym możemy się przekonać za każdym razem, gdy te produkty wystawiane są w Polsce czy za granicą. Chciałbym też powiedzieć, że Związek Województw przygotowuje już projekt ustawy, która zmieni ograniczenia terytorialne w sprzedaży produktów regionalnych uzależniające naszych wytwórców od pośredników - powiedział Jarosław Dworzański, marszałek województwa podlaskiego.
- Chcemy uhonorować naszych mieszkańców, którzy zajmują się produktem regionalnym. Jesteśmy pod tym względem wyróżniającym się województwem w Polsce. Co roku nasi wytwórcy, producenci produktu regionalnego wygrywają prestiżowe, cenne nagrody. Na Polagrze w Poznaniu nasi producenci zostali nagrodzeni przez ministra rolnictwa aż trzema nagrodami, co jest niespotykane - stwierdził Mieczysław Baszko, wicemarszałek województwa podlaskiego.
Klinek Na ostatnich dożynkach powiatowych, które odbyły się we wrześniu br. udało się pobić rekord świata w stworzeniu klinka dąbrowskiego. Ten, który przygotowały panie z Dąbrowskiego Stowarzyszenia Produktu Lokalnego ważył 61,8 kg, a do jego wykonania zużyto 400 litrów mleka (czytaj tekst Największy klinek i największy sękacz na dożynkach w Dąbrowie [FOTO]).
opr. (is)
Uroczystości na ostatniej sesji sejmiku wojewódzkiego: