W ostatnią październikową niedzielę w Gminnym Ośrodku Animacji Kultury i Rekreacji w Szudziałowie odbyło się podsumowanie projektu ph. „Skarby szudziałowskiej gminy-spichlerze i piwniczki”, który otrzymał dofinansowanie w ramach programu Działaj Lokalnie 2020.
Głównym celem projektu była promocja tradycyjnych obiektów małej architektury podlaskiej wsi – piwniczek i spichlerzy, ich walorów i potencjału, poprzez aktywizację do wspólnych działań mieszkańców Gminy Szudziałowo.
W ramach realizacji projektu został przeprowadzony konkurs na najlepiej zachowane i zadbane piwnice i spichlerze, znajdujące się w obrębie gospodarstw na terenie gminy Szudziałowo, odbyły się również spotkania kulinarne podczas których uczestnicy doceniając owoce z przydomowych sadów, przygotowali wspólnie „lokalny produkt kulinarny”.
Dzięki zaangażowaniu realizatorów - Klubu Współczesnej Kobiety i Gminnego Ośrodka Animacji Kultury i Rekreacji, wolontariuszy oraz uczestników projektu, w oparciu o materiały zebrane podczas realizacji konkursu „Skarby szudziałowskiej gminy – spichlerze i piwniczki” została wydana publikacja.
Publikacja ta powstała, aby zaprezentować tradycyjne, najlepiej zachowane i utrzymane piwnice i spichlerze, które do dziś pełnią swoje ważne funkcje w gospodarstwach wiejskich. Uchylając kolejne strony, można poznać nie tylko architektoniczne perełki małej architektury podlaskiej wsi, lecz także wyjątkowe skarby, które kryją się we wnętrzach wiekowych piwnic i spichlerzy. Przepisy na wyśmienite domowe przetwory z gwarancją smaku: marynaty, kiszonki, konfitury, nalewki - informuje Magdalena Jucha z GOAKiR w Szudziałowie.
opr. (mby)