Stowarzyszenie Przyjaciół Gminy Szudziałowo kończy realizację projektu „Tradycje kulinarne Podlasia – lokalne smaki z ogrodów, sadów i pól”, którego głównym celem była promocja produktów kulinarnych z gminy Szudziałowo oraz zwrócenie uwagi na wartość przysmaków pochodzących z lokalnych gospodarstw.
Odbyły się już pokazy kulinarne: „Sad – owocowa niedziela”, „Pole – pszenna niedziela” oraz „Ogród – ziemniaczana niedziela” połączone z degustacjami, a tematyczne związane z produktami: owocami, warzywami, nabiałem i zbożami z gospodarstw mieszkańców – uczestników projektu.
„Chcieliśmy włączyć lokalną społeczność do podjęcia prób wytwarzania produktu opartego o plony pochodzące z lokalnych, niekiedy przydomowych upraw. Zakup stoiska plenerowego oraz profesjonalnego wyposażenia pozwolił na przeprowadzenie przedsięwzięcia, a uczestnikom na rozwój, wymianę spostrzeżeń i doświadczeń. Realizacja projektu była możliwa dzięki środkom finansowym otrzymanym w ramach konkursu ogłoszonego przez Urząd Marszałkowski Województwa Podlaskiego” - informują organizatorzy w mailu nadesłanym do redakcji.
opr. (pb)
Zdjęcia - Stowarzyszenie Przyjaciół Gminy Szudziałowo: