Do rywalizacji w tej konkurencji stanęły cztery miejscowości: Igryły, Stara Kamionka, Zawistowszczyzna i Moczalnia. Wygrała Moczalnia.
Dziś w Igryłach koło Sokółki odbył się Dzień Jadła Cygańskiego. Były występy sceniczne, lokalne przysmaki i konkurs na najsmaczniejszy kociołek cygański. Imprezę rozpoczął występ dzieci ze Szkoły Podstawowej w Geniuszach. Ta część artystyczna została przygotowana z okazji Dnia Matki.
- Teraz zapraszamy wszystkich do spróbowania kociołka cygańskiego - zachęcał Wojciech Januszkiewicz ze Stowarzyszenia Dziedzictwa Kulturowego Igrył, które było organizatorem niedzielnej imprezy.
Do konkursu zgłoszono cztery potrawy. Kociołki przygotowały gospodynie z Igrył, Starej Kamionki, Zawistowszczyzny i Moczalni. Okazało się, że każdy z nich został wykonany z innych składników, w innych proporcjach i z zupełnie różnymi przyprawami. Podstawą tej potrawy jest mięso oraz warzywa.
- Składniki naszego kociołka to ziemniaki, boczek, żeberka, cebula, kapusta sól i pieprz - wyliczyła Wiesława Burnos z Moczalni.
Właśnie ta potrawa zajęła pierwsze miejsce. Pozostałym przyznano drugą lokatę. Uczestnicy imprezy mogli spróbować innych smakołyków. Były wśród nich pierogi z kapustą, kartacze, wędliny, drożdżowe ciasto, rogaliki z marmoladą, kartoflanka i smalczyk. Na swoje stoisko zapraszali członkowie Stowarzyszenia Zdrowa Żywność, które skupia producentów żywności ekologicznej z terenu gminy Sokółka.Tu również zachęcano do spróbowania lokalnych przysmaków.
Ogromną furorę zrobiły występy zespołów Forte Roma oraz Cygańskie Serca. Impreza była sponsorowana przez podlaską Krajową Sieć Obszarów Wiejskich.
(anad)
Dzień Jadła Cygańskiego w Igryłach. Zdjęcia: