Potraw z całego świata można dziś spróbować w Sokółce. Na placu i w uliczce przed kinem spróbować można m.in. węgierskich langoszy, tajskich lodów, koreańskich pierożków, amerykańskich burgerów i polskich szaszłyków.
- Mieszkańcy Sokółki mają okazję skosztowania różnego rodzaju smaków świata z mobilnych restauracji, które zjechały się tu z całej Polski. Na przykład Poszarpani to food truck z Trójmiasta, który podaje pulled pork, czyli długo gotowanym mięsem. Mamy sokólskie lody rzemieślnicze od Matczaka. Można je porównać do lodów tajskich, które też są dziś serwowane. Mamy jedyny w kraju food truck z ciekłym azotem. To robi naprawdę fajny efekt w postaci pary. Jest food truck z owocami morza. Z kolei w Smakach Ulicy w grillowanych ciabattach podaje sezonowaną wołowinę. Mamy największy w Polsce food truck z Warszawy, który sprzedaje pierożki przyrządzane na parze. We Frytkach Świata spróbować można frytek belgijskich, z batatów i szereg dań finger food. Są burgery, bo bez nich nie może być takiej imprezy. Jest również polska kuchnia w postaci szaszłyków ze schabu. Na słodko są mini donutsy, czyli pączki z różnego rodzaju sosami. Nie mogło też zabraknąć kuchni meksykańskiej. Ponadto jest węgierski langosz - to placek wypiekany na tłuszczu podawany z nadzieniem. Jest też kolejny jedyny food truck, który jest w Polsce - z makaronem japońskim udon. Karmimy dzisiaj do 22 i jutro pewnie do 20 - mówi Karol Szczepaniak, właściciel marki Smaki Świata Street Food.
- Z reguły operujemy w zachodniej Polsce. To nasza trzecia impreza na wschodzie. Powiem szczerze, że miło jest patrzeć jak mieszkańcy przychodzą i próbują tego, co jest popularne w zachodniej części kraju. Mam nadzieję, że jest to nasz pierwszy przyjazd do Sokółki - dodaje Karol Szczepaniak.
Organizatorzy zadbali też o skakańce dla dzieci. W tym czasie starsi mogą oddawać się rozkoszom podniebienia.
(pb)