Wczoraj w Strzeżonym Ośrodku dla Cudzoziemców w Białymstoku odbyły się warsztaty kulinarne „Smaki kuchni tatarskiej”. Prowadziła je Dżenneta Bogdanowicz, znana restauratorka z Kruszynian.
Pod jej okiem cudzoziemcy przebywający w ośrodku mieli okazję przyrządzić potrawy według tradycyjnej tatarskiej receptury.
Uczestnikom warsztatów lepienie pierogów przyniosło wiele satysfakcji, a powstałe z ciasta, warzyw i sera przysmaki wszystkim bardzo smakowały. Spotkanie to było również doskonałą okazją do wymiany tradycyjnych przepisów kuchni różnych narodowości - czytamy na stronie internetowej Podlaskiego Oddziału Straży Granicznej.
opr. (is)
Warsztaty kuchni tatarskiej: