W powiecie sokólskim jest wielu rolników nastawionych na produkcję mleka. I to nie tylko duże gospodarstwa, które posiadają własny zbiornik i produkują dziennie po kilkaset litrów, ale i drobni dostawcy, dowożący mleko do lokalnych zlewni.
Czy produkcja jest opłacalna?
- Jeżeli rolnik nie otrzyma przynajmniej 1,2 zł za litr, produkcja mleka się nie opłaca. Dokładamy do tego interesu – mówią rolnicy.
- Uważamy, że cena mleka jest dziś opłacalna, przy odpowiedniej jego jakości i skali produkcji w gospodarstwie – informuje nas w mailu pełnomocnik zarządu SM w Łapach Alicja Piekutowska.
- Na ostatniej fakturze widniała kwota 87 groszy za litr – mówi nam rolnik z gminy Nowy Dwór. – Dostajemy wypłatę za mleko, opłacamy podstawowe rachunki i to wszystko. A utrzymanie krowy, pasza, witaminy, nie mówiąc już o leczeniu – kosztuje. Wystarczyłoby nam 1,10 – 1,20 zł. Jeżeli tyle otrzymalibyśmy za litr mleka, to już przyzwoita cena. Musieliśmy przecież dostosować pomieszczenia do przechowywania mleka, zrobić atest, nikt nam na to nie dał pieniędzy. Jeżeli rolnik oddaje ponad tysiąc litrów, cena jest trochę wyższa, ale nie każdy ma tyle krów, a żyć z czegoś trzeba. Na produkcji mleka wychodzimy na minusie.
W spółdzielni powiedziano nam, że średnia cena mleka jaką otrzymują rolnicy z naszego terenu to 1,1 zł za litr. Zależy ona m.in. od: składu chemicznego, jakości, ilości zakupionego mleka i kosztów utrzymania punktu skupu oraz transportu do zakładu.
Spółdzielnia pokrywa natomiast koszty dzierżawy punktu skupu mleka, wynagrodzenie zlewniarzy, podatki i tzw. media.
- Cały czas dokładamy do tego interesu – mówi nam rolnik. – I ciągle mamy nadzieję, że cena wzrośnie.
Sprawdziliśmy jaką kwotę trzeba zapłacić za mleko w sklepie. Te o zawartości tłuszczu 3,2% kosztuje (w zależności od sklepu) około 2,5 zł. Cena mleka od „rolnika”, oferowanego na rynkach. to 2 zł za litr.
Na nasze pytanie, czy cena mleka może wzrosnąć, dostajemy odpowiedź, że szansa zawsze jest. Jest jednak ona uzależniona od możliwości finansowych spółdzielni, od koniunktury na rynku artykułów mleczarskich, od parametrów mleka i jego ilości.
Jaka powinna być cena mleka, aby produkcja była opłacalna? - chcemy poznać zdanie rolników z Sokólszczyzny w tej sprawie. Zapraszamy do dyskusji w komentarzach pod artykułem.
Halina Raducha