W Zespole Szkół w Dąbrowie Białostockiej odbyły się dzisiaj „Warsztaty z sercem”. To druga edycja warsztatów kulinarnych, podczas których przygotowywane są pierniki i inne smakołyki.
Upieczone i ozdobione słodkości są pakowane i sprzedawane podczas kiermaszów a zebrane finanse przeznaczane na cele charytatywne. W tym roku warsztaty cieszyły się ogromnym zainteresowaniem, uczestniczył w nich burmistrz Artur Gajlewicz z żoną Martyną, przewodniczący Rady Miejskiej Adam Wojteczko z radnymi, przedstawiciele Młodzieżowej Rady, młodzież, dzieci i seniorzy. Nad całością czuwał Miejsko-Gminny Ośrodek Kultury w Dąbrowie Białostockiej oraz Dąbrowskie Stowarzyszenie Produktu Lokalnego.
- To była nasza druga edycja „Warsztatów z sercem” – mówi Aleksandra Szczerba z dąbrowskiej placówki kultury. – Cieszymy się, że odwiedziło nas tak wiele osób. Były dzieci, młodzież, seniorzy, wielu radnych. Nasza idea jest taka sama, jak rok temu. Spotykamy się przed świętami w miłej atmosferze, słuchając kolęd przygotowujemy pierniki, które potem sprzedajemy, a fundusze przeznaczamy na szczytny cel. Jeszcze nie zdecydowaliśmy jaki będzie w tym roku. Mamy kilka propozycji i wspólnie podejmiemy decyzję. Rok temu pieniądze przeznaczyliśmy na festyn dla dzieci na zakończenie ferii zimowych. Mam nadzieję, że za rok znów się spotkamy na kolejnych warsztatach.
Warsztaty były okazją do spotkania się, rozmów i dobrej zabawy, a zarazem zrobienia czegoś dobrego dla innych. Wszyscy uczestnicy byli zgodni, że takie inicjatywy są potrzebne i powinny odbywać się częściej.
Organizatorzy dziękują Jarosławowi Budnikowi oraz Marcie Mandziej za udostępnienie kuchni internatu oraz Dorocie Jankowskiej z Działu Handlowego Spółdzielni SNB z Białegostoku za prezent w postaci foremek do pierników.
Halina Raducha