Masz smakowity przepis na Wielki Tydzień albo Wielkanoc? Podziel się nim z naszymi Czytelnikami. Dziś swoją propozycję przedstawia Paweł Mojżuk, radny Dąbrowy Białostockiej.
Poprosiliśmy go o udostępnienie swojego sprawdzonego przepisu.
"U mnie robi się np. takie fileciki z ryby. Lubię taki smak słodko-kwaśny. Nie wiem, czy to potrawa typowo wielkanocna... raczej nie, ale u mnie w domu gości od dość dawna z okazji wszelkich świąt, którym służy niejedzenie mięsa, tak jak teraz, w Wielki Tydzień" - napisał pan Paweł w mailu do redakcji.
Filety w zalewie keczupowo-ogórkowej
1 kg filetów pokroić i przyprawić przyprawą do ryby. Odstawić, aby przeszło smakiem. Następnie obsmażyć w jajku i panierce.
Zalewa: 4 szklanki wody, 8 łyżek koncentratu pomidorowego, 8 płaskich łyżek cukru, 4 łyżki oleju, 2 płaskie łyżki soli, 8 łyżek keczupu pikantnego.
Wszystkie składniki zagotować. 8-10 ogórków korniszonów pokroić w kostkę. 6 cebul pokroić w kostkę i zeszklić na oleju. Ogórki i cebulę przełożyć do zalewy i jeszcze raz zagotować, mieszając. Gorącą zalewą przekładać rybę. Odstawić na 1-2 doby.
Smacznego :) I Wesołych Świąt :) - pisze Paweł Mojżuk.
Masz sprawdzony przepis na Wielki Tydzień i Wielkanoc? Podziel się nim z innymi. Prześlij go do redakcji mail z recepturą. Czekamy pod adresem Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript..
opr. (is)