Na naszym wielkanocnym stole nie może zabraknąć pięknej dekoracji, którą potem możemy zjeść.
Jest to baranek wielkanocny wykonany z masła. Aby wykonać naszą ozdobę, potrzebujemy drewnianej formy z kształcie baranka, którą kupimy w większości sklepów przemysłowych i masła. Do pomocy zaprośmy najmłodszych, dla których praca przy wykonaniu będzie ogromną frajdą.
Baranek wielkanocny z masła
Składniki:
140 g masła
forma w kształcie baranka
folia spożywcza
sól
bukszpan, pieprz do ozdoby
Wykonanie:
Masło wyjmujemy z lodówki, aby odrobinę zmiękło. Formę moczymy w zimnej wodzie i smarujemy w środku delikatnie olejem jadalnym. Jest kilka opcji wykonania naszej ozdoby. Możemy masło wkładać od razu do formy, ale lepiej jest wyłożyć formę cienką folią spożywczą i wtedy nakładać masło. Masło dokładnie wciskamy łyżeczką w obie części formy i składamy je ze sobą. Nadmiar, który nam wyjdzie bokami zbieramy. Formę wkładamy do lodówki na kilka godzin, aby masło nam stwardniało. Po tym czasie wyjmujemy, delikatnie rozchylamy formę, ściągamy folię i wyjmujemy baranka. Gotowego baranka dowolnie dekorujemy bukszpanem. Z pieprzu możemy mu wykonać oczy. Waga gotowego baranka to około 70 gram. Z podanej ilości masła wyjdą nam dwa.
Smacznego!
(hr)