Nietypowa sałatka, do której dodamy wędzony twaróg ma ciekawy smak i jest sycąca. Możemy ją podać do obiadu lub jako samodzielnie danie z dodatkiem pieczywa.

Sałatka z wędzonym twarogiem

Składniki:

200 g wędzonego twarogu
1 sałata masłowa
6 - 8 pomidorków koktailowych
1 marchewka
pęczek pietruszki

sos winegret z musztardą:

4 łyżki oliwy
1 łyżka soku z cytryny
1 łyżeczka musztardy
sól, pieprz kolorowy mielony

Wykonanie:

Sałatę myjemy i rwiemy na kawałki, pomidorki kroimy na pół, marchewkę obieramy i tarkujemy na grubej tarce, koperek siekamy, twaróg kruszymy na małe kawałeczki. Wszystkie składniki wkładamy do szklanej misy. Składniki na sos łączymy ze sobą i polewamy sałatkę, schładzamy.

Smacznego!

(hr)