Reprezentacje z pięciu nadbiebrzańskich gmin zmierzą się w prezentacji kulinarnej, która odbędzie się 19 października w Jacznie. Uczestnicy będą musieli przygotować danie główne i deser, a jedną z tych potraw przygotować na oczach publiczności i jurorów.
- Wydaliśmy niedawno folder poświęcony gminom Górnej Biebrzy. Tak więc konkurs kulinarny to kontynuacja tej formy - mówi Tadeusz Ciszkowski, burmistrz Dąbrowy Białostockiej. - W Jacznie zmierzą się ze sobą reprezentacje sołectw z pięciu gmin: Nowego Dworu, Lipska, Dąbrowy Białostockiej, Suchowoli i Sztabina. Nagrody sponsoruje Urząd Marszałkowski.
- Prezentacja kulinarna "Smaki Górnej Biebrzy" rozpocznie się 19 października około godziny 9 w świetlicy wiejskiej w Jacznie. Przygotowane będą trzy stanowiska, przy których gotować będą jednocześnie trzy drużyny. Najprawdopodobniej na oczach widzów powstawać będzie danie główne, zaś deser ma być przygotowany już wcześniej. Potrawy będzie oceniało jury, w którego skład wejdzie m.in. profesjonalny kucharz z Białegostoku. Dania będą przekazywane do spróbowania publiczności - tłumaczy Aleksandra Szczerba z Miejsko-Gminnego Ośrodka Kultury w Dąbrowie Białostockiej.
Każdą z gmin mają reprezentować po trzy sołectwa. Gotowanie może więc potrwać kilka dobrych godzin.
(is)